Vous cherchez une idée de dessert pour faire plaisir aux enfants, mais n’avez qu’un réfrigérateur vide et quelques bananes dans votre garde-manger ?

Parfait ! C’est tout ce qu’il vous faut pour préparer un excellent sorbet !

Le sorbet banane maison.

Pour votre sorbet il suffit de couper en rondelles des bananes très mures puis de les mettre dans le congélateur de votre réfrigérateur.

Une fois congelées, passez vos bananes au mixeur.

Les rondelles de bananes prendront la texture lisse et crémeuse d’un sorbet que vous n’aurez plus qu’à servir aux enfants.

Si les enfants trouvent votre sorbet à la banane un peu triste, vous pourrez y ajouter d’autres ingrédients comme du chocolat haché ou fondu, des amandes grillées, de la noix de coco, une sauce caramel…

Cette préparation simple ne vous prendra que 5 minutes.

Tâcher de choisir vos bananes vraiment très mures, si leurs peaux sont noircies c’est bien. Préférer des bananes biologiques ou issues du commerce équitable c’est meilleur pour la santé et la planète.

Pour ce qui est des proportions, considérez qu’une banane de taille moyenne donnera une grosse boule ou deux petites boules de sorbet.

Et voilà en un rien de temps un excellent dessert préparé grâce à votre réfrigérateur.